Головною метою УАВС є об’єднання зусиль українських науковців, скерованих на дослідження та популяризацію історії, культури та мистецтва Візантії
Основними завданнями і напрямками діяльності УАВС є:
- дослідження питань історії, культури та мистецтва Візантії;
- організація і проведення наукових конференцій, симпозіумів, семінарів, «круглих столів»;
- створення та інформаційне наповнення сайту УАВС;
- сприяння публікації наукових видань з історії, культури та мистецтва Візантії;
- популяризація наукових знань з історії, культури та мистецтва Візантії;
- здійснення будь-яких інших напрямків діяльності, які не суперечать чинному законодавству України та меті УАВС.